Salatalığın Vücudumuza Yararları Nedir?
Salatalık en çok rahat yaklaştığımız gıdalardan bir tanesi. Kilo aldırmayacağı ve midemize zararlı geleceği yönünde hiçbir şekilde açıklama bulunmuyor. Bunların dışında içerisinde barındırdığı su ile içinizi ferahlatmaya yardımcı olacak. Salatalığın yüze yakın birden fazla farklı türü bulunuyor. Taze veya turşu şekilde sofralarda bol bir şekilde yer almasının yanı sıra kozmetik ürünlerde de karşımıza çıkıyor.
Salatalığın Sağlığa Yararları
B Vitamin Kaynağı: Salatalık B Vitamini açısından oldukça yararlı kaynaktır. Halsizlik, Sinirlilik, Kansızlık aynı zaman da ağız yararları, Dikkat dağınıklığı veya unutkanlık gibi farklı şikâyetlerin altından da B Vitamini eksikliğinin nedenleri bulunuyor. Bu tip şikayetlerin belirtilerini görmeden direk olarak B Vitamini içeren besinleri tüketmelisiniz.
Doğal Sıvı Takviyesi: Bir salatalığın yaklaşık olarak %96’sı sudur. İnsan vücudunun da yarısından fazlası su olduğu için, Vücuttaki farklı sistemlerin görevlerini yerine getirebilmesi için günlük su alımının yapılması önemlidir.
K Vitamini Deposu: Salatalığın içerisinde bir K Vitamini deposu bulunmaktadır. Özelliği ise vücut üzerinde ki kanın pıhtılaşması için önemli olduğu kanar kemik yoğunluğuna da katkı sağlamaktadır.
Antioksidan Özellikleri: Salatalık içerisinde C Vitamini ve Beta – Karoten gibi adını çok sık bir şekilde duymuş olduğumuz antioksidanların yanında, Kuersetin, Apigenin, Luteolin ve Kaempferol gibi belki hiç duyulmamış olabilen önemli antioksidanlar da yer alır. Vücudunuzun yaşlanma sürecini hızlandırmaya başlayan hastalıklara karşı kapı açan serbest olaylara karşı durmak adına salatalık oldukça önemli bir antioksidan kaynağından biridir.
Cilt Sağlığı: Salatalığın içerisinde büyük miktardaki vitamin ve antioksidanlar, Salatalığın vücut dışında cildinize uygulandığı taktirde olumlu etkilerde bulunabilir. Cilt üzerinde oluşan şişkinlikleri indirerek ve tahrişe neden olan etkileri tamamen ortadan kaldırır.
100 Gram Salatalığın Besin Değerleri
- 15 kalori
- 2 gram şeker
- 1 gram protein
- 105 IU A vitamini
- 8 mg C vitamini
- B6 vitamini
- 4 mcg K vitamini
- 7 mcg folat
- 16 mg kalsiyum
- 13 mg magnezyum
- 3 mg demir
- 24 mg fosfor
- 147 mg potasyum
- 6 mg kolin
- 5 mg toplam omega-3 yağ asitleri