Fındığın Faydaları Nedir?
Türkiye sınırları içerisinde oldukça büyük bir vazgeçilmezliği sahip olan fındık, Oldukça eski dönemlere dayanıyor. M.Ö 10000’li yıllarda mezolitik diyetler içinde yer aldığı tarih adamları tarafından savunulmaktadır. Antik çağ üzerinde birçok anlatıya konu olmayı başaran fındık, Tarih kitaplarına yağının nasıl çıkartıldığını anlatılması sonucunda yer almayı başarmıştır.
Fındığın Besin Değerleri ve Kalorisi Nedir?
Yaklaşık olarak yüz gram değerindeki fındığın besin değerleri ve kalorisi aşağıdaki gibidir:
- 628 kalori
- 61 gr yağ
- 17 gr karbonhidrat
- 15 gr protein
- 3 mg C vitamini
- 15 mg E vitamini
- 2 mcg K vitamini
- mg B2 vitamini
- 6 mg B1 vitamini
- 8 mg B3
- 6 mg B6 vitamini
- 113 mcg folat
- 9 mg Pantotenik asit
- 114 mg kalsiyum
- 7 mg demir
- 163 mg magnezyum
- 290 mg fosfor
- 680 mg potasyum
- 5 mg çinko
- 7 mg bakır
- 2 mg manganez
Fındığın Faydaları Nedir?
Kalp ve Damar Sağlığı: Fındığın çoğu kişi tarafından bilinen en sağlıklı özelliğinin arasında kalp ve damar sağlığına olumlu katkılarının olduğu doğrudur. Bu olayın etkisinin nedeni fındığın içerisinde doymamış yağların çok fazla olması Doymamış yağların arasında en çok bilinenler ise HDL, LDL ve Oleik asitlerdir.
Hafıza ve Göz Sağlığı: Bir miktar fındığın içerisinde bol miktarda E Vitamini yer alır. Bir su bardağı fındık tüketimi günlük almanız gereken E vitaminin büyük bir kısmını karşılar. E vitaminin içeriği sayesinde yaşlanma riskiniz ve hafızanızı kaybetme etkileri oldukça azalır.
Cilt Sağlığı: Fındığın içerisinde bulunan bol miktardaki antioksidan sayesinde büyük bir oranda cildinizin sağlığı için de önem taşıtmaktadır. Cilt için oldukça ciddi birer sorun oluşturan serbest radikallerle savaşmaya yönelik olarak büyük bir başarıya sahip olan fındık, Güneşin neden olduğu kanseri önlemede bir numaradır.